[Chile] Arcos Dorados impulsa la economía circular y aporta a la profesionalización de recolectores junto a CEMPRE
[Chile] Arcos Dorados impulsa la economía circular y aporta a la profesionalización de recolectores junto a CEMPRE
Arcos Dorados Chile es parte del Compromiso Empresarial para el Reciclaje (CEMPRE), que reúne a grandes empresas que buscan reconocer y profesionalizar el trabajo de recolectores de base e integrarlos al sistema formal de reciclaje de residuos.
Chile, Abril 2022, – Arcos Dorados, la franquicia que opera la marca McDonald’s en 20 mercados de América Latina y el Caribe continúa trabajando por la economía circular. Esta vez, la Compañía fue parte de la certificación de competencias laborales de 19 recicladores de base en un emblemático barrio de la capital. Una iniciativa que fue desarrollada durante 2 meses a través de CEMPRE Chile, y que finalizó en una ceremonia con la alcaldesa de la comuna e importantes autoridades municipales y de Gobierno.
Esta capacitación les permite a los recicladores certificarse e integrarse al sistema formal de reciclaje de residuos, reconociendo la larga trayectoria que han desarrollado en el rubro desde hace más de 50 años. CEMPRE es una asociación sin fines de lucro, formada por distintas empresas, y es presidida por Arcos Dorados Chile. Esta busca incorporar y dar valor a los recicladores de base como gestores de residuos dentro de la gestión municipal y privada y su misión es promover su educación y profesionalización para lograr una gestión sustentable de residuos que impulse una economía circular.
En 2021, se comenzó en Chile, la implementación de la Ley de Fomento al Reciclaje y Responsabilidad Extendida al Productor (Ley REP). Con ella, todas las empresas que generen seis tipos de residuos, definidos como prioritarios, deben hacerse cargo de ellos, una vez que terminan su vida útil.
Estos son: aceites lubricantes, aparatos eléctricos, baterías, pilas, neumáticos, además de envases y embalajes. Es por eso que los recicladores de base se convierten en importantes actores en la gestión de residuos, ya que su incorporación en la cadena de valor de las empresas es fundamental para la ejecución de la normativa en el país.
Siempre siguiendo la ruta de sustentabilidad denominada “Receta del Futuro”, Arcos Dorados Chile se integró a CEMPRE para destacar la labor de los recicladores desde antes de la entrada en vigencia de la Ley REP. Todo con miras a seguir impulsando la responsabilidad dentro de la industria de alimentación.
Carlos González, Director General de Arcos Dorados en Chile es hoy el presidente de la asociación y gran parte de los restaurantes del país cuentan con recicladores de base para gestionar los residuos de la operación.